Het domein Philippe Raimbault draagt een zeer rijke geschiedenis met zich mee. Het werd reeds opgericht in 1610 door één van zijn voorvaderen Denis Raimbault. Philippe kwam in 1967 aan het roer te staan om de fakkel in 1994 over te dragen aan zijn dochter Perrine Raimbault. Het domein bezit wijngaarden in de appellaties Sancerre (Sury-en-Vaux), Pouilly-Fumé (Saint-Martin-sur-Nohain) en Coteaux du Giennois op de heuvel van Saint-Père (Cosne-sur-Loire). De filosofie van het wijndomein is om de best mogelijke wijnen te maken. Dit enkel met alle respect voor het terroir zodat de volgende generaties op hun beurt kunnen genieten van deze authentieke bodem. Vooruitgang stopt nooit. De kennis evolueert mee met de nieuwe technieken. Duurzaam en verantwoord produceren van kwalitatief hoogstaande wijnen is hun motto.
